芸薹为主要油料植物之一,种子含油量40%左右,油供食用;嫩茎叶和总花梗作蔬菜。
药用价值
种子药用,能行血散结消肿;叶可外敷痈肿;茎木可作药用,有凉血散血,解毒消肿的功效,主治用于血痢,丹毒,热毒疮肿,乳痈,风疹,吐血等症状,在《新修本草》《食物本草》《本草求真》等均有记载。
饲用价值
芸薹是猪、禽的优良青绿饲料。茎杆和果壳富含粗蛋白质和粗脂肪,粉碎后可做家畜的饲料。芸薹子榨油后的饼渣含有丰富的蛋白质,同时有多种氨基酸和矿物质营养。
观赏价值
芸薹在中国南方广泛栽培,花开时节,一片金黄,极为美丽,油菜花结合本地山、水、人文等特色被列入观光项目,成为当地一景,如云南罗平油菜花、广东英德油菜花、江西婺源油菜花、广西阳朔油菜花、贵州苗寨油菜花、湖南凤凰油菜花等。
【#多样星球#数智融媒栏目】
出品人:赖勇
总编辑:孔维华
总编审:李晓风
监 制:尹 凡
技术总监:何 寰
策 划:卢 钢
制片人:曹诚博
【本期内容】
云南广播电视台“多样星球”数智融媒联合昆明市智慧城市建设投资有限公司出品
总策划:尹 凡
策 划:卢 钢、曹诚博、任惠云
编 辑:朱文津、邱海凌、严 平
宣 推:牛 峰、赵小强、田焕焕
终 审:尹 凡、武志敏、卢 钢返回搜狐,查看更多